Kolej Bertauliah JPK · Batu Gajah

Program SKM Kulinari & Pastri: Jadilah Chef Berkelas Dunia.

Program Kulinari & Pastri Terbaik di Perak

Latih diri anda dengan kursus kulinari dan pastri terbaik di Batu Gajah, Perak bersama chef berpengalaman. Dari dapur tempatan ke pentas antarabangsa — kerjaya F&B anda bermula di Kolej Teknologi MIDAS.

12+
Tahun Pengalaman
500+
Alumni Berjaya
95%
Kadar Pekerjaan
Bertauliah KSM Pensyarah Industri Dapur Moden Kerja Terjamin

Pilihan Terbaik untuk
Kerjaya Masakan Anda

Kami bukan sekadar kolej biasa. Kami adalah jambatan antara impian anda dan kerjaya masakan bertaraf antarabangsa.

👨‍🍳

Chef Berpengalaman

Belajar terus dari pakar yang pernah bertugas di hotel lima bintang dan restoran antarabangsa.

🛠️

Dapur Bertaraf Tinggi

Kemudahan dapur industri yang lengkap untuk pengalaman pembelajaran yang realistik.

📜

Sijil SKM Diiktiraf

Kelayakan anda diiktiraf oleh majikan di Malaysia serta industri hospitaliti antarabangsa.

🌎

Rangkaian Global

Akses rangkaian hotel, resort, dan restoran melalui program praktikum terancang kami.

💰

Yuran Berpatutan

Pendidikan berkualiti yang mudah diakses. Pelbagai skim biasiswa dan bayaran ansuran tersedia.

🎯

Penempatan 95%

Lebih 95% graduan mendapat pekerjaan dalam industri dalam masa 3 bulan selepas tamat pengajian.

Pilih Program yang Sesuai untuk Anda

Dua program bertauliah (SKM) direka khas melahirkan profesional masakan kelas pertama.

Sijil SKM (Tahap 3)

Operasi Seni Kulinari

Kuasai seni kulinari melalui kursus memasak profesional yang merangkumi teknik penyediaan makanan antarabangsa, pengurusan dapur komersial, dan laluan kerjaya ke arah Chef de Partie dengan Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) yang diiktiraf.

Praktikal Industri SKM Tahap 3
Mohon Sekarang →
Sijil SKM (Tahap 2)

Pembuatan Pastri

Terokai dunia seni pastri dengan latihan praktikal yang menitikberatkan kreativiti, ketelitian dan teknik pembuatan bertaraf industri antarabangsa.

Studio Pastri Moden SKM Tahap 2
Mohon Sekarang →
Kurikulum

Apa Yang Dipelajari?

Pelajar MIDAS menjalani latihan praktikal memasak

Cara Mendaftar

1

Isi Borang

Borang online pantas dalam masa 2 minit.

2

Konsultasi

Temuduga ringkas bersama Trainer kami.

3

Tawaran

Penerimaan surat tawaran & urusan bantuan kewangan.

4

Belajar

Mula membina kerjaya masakan anda di MIDAS!

Kata Mereka Yang Telah Berjaya

Lebih 500 graduan telah membuktikan bahawa impian bergelar chef profesional bermula di sini.

★★★★★
“Sebelum masuk MIDAS, saya langsung tak tahu nak pegang pisau dengan betul. Lepas setahun, saya dah dapat kerja sebagai Junior Chef di Hotel Casuarina Meru. Terima kasih cikgu-cikgu yang sabar ajar saya dari bawah.”
AF
Ahmad Faris Zulkifli
Junior Chef · Hotel Casuarina, Ipoh
Graduan SKM Kulinari 2023
★★★★★
“Program Pastri di MIDAS bukan sekadar belajar bakar kek — kami belajar seni, kreativiti, dan bisnes. Sekarang saya ada kedai pastri sendiri di Batu Gajah dengan pelanggan tetap setiap hari. Terbaik!”
NR
Nur Raihana Mohd Isa
Pengusaha · Sweet Raihana Pastry, Batu Gajah
Graduan SKM Pastri 2022
★★★★★
“Saya datang dari keluarga yang susah. MIDAS bantu saya dapat pinjaman PTPK. Sekarang saya kerja di resort bintang lima di Langkawi dengan gaji yang lebih baik daripada yang saya bayangkan. Syukur sangat.”
HH
Hairul Hafiz Ramli
Sous Chef · The Westin Langkawi
Graduan SKM Kulinari 2021
500+
Alumni Berjaya
95%
Kadar Penempatan Kerja
12+
Tahun Pengalaman
4.9★
Rating Alumni

Muat Turun Brosur Kami

Dapatkan maklumat lengkap tentang program, syarat kemasukan, dan kemudahan kampus Kolej Teknologi MIDAS.

Brosur Kolej Teknologi MIDAS
⬇ Muat Turun Brosur

Tiada akaun diperlukan · Percuma sepenuhnya

Mulakan Langkah Pertama

Borang Permohonan Info

Maklumat anda disimpan ke Firebase & dirahsiakan.

📍

Alamat Kampus

Kolej Teknologi MIDAS, Batu Gajah, Perak
📞

Talian Pejabat

+605-3653400
💬

WhatsApp

+60 14-3003926

Soalan Yang Sering Ditanya

Tidak pasti? Berikut adalah jawapan kepada soalan-soalan yang paling kerap ditanya oleh bakal pelajar kami.

Calon perlu memiliki sekurang-kurangnya sijil PMR/PT3 atau setaraf. Kami juga menerima calon dewasa yang berpengalaman dalam bidang masakan walaupun tanpa kelayakan formal. Hubungi kaunselor kami untuk penilaian peribadi.

Program SKM Operasi Seni Kulinari (Tahap 3) memerlukan tempoh lebih kurang 18 bulan termasuk latihan industri. Program SKM Pembuatan Pastri (Tahap 2) pula mengambil masa lebih kurang 9 bulan. Tempoh boleh berbeza mengikut jadual pengambilan.

Ya! Kami menawarkan pelbagai pilihan bantuan kewangan termasuk pinjaman PTPK, skim bayaran ansuran bulanan. Pegawai kami sedia membantu anda mencari pilihan yang paling sesuai mengikut keperluan.

Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) yang dikeluarkan oleh JPK diiktiraf secara rasmi di Malaysia dan diterima baik oleh majikan dalam industri hospitaliti antarabangsa. Ramai graduan kami kini bertugas di hotel dan resort bertaraf bintang lima di Singapura, Dubai, dan Australia.

Kami menyediakan maklumat penginapan berdekatan kampus untuk kemudahan pelajar dari luar kawasan Batu Gajah. Sila hubungi pejabat kami untuk panduan lanjut mengenai pilihan penginapan yang bersesuaian dan berpatutan.

Pengambilan pelajar baru diadakan beberapa kali sepanjang tahun. Kami mengesyorkan anda mendaftar minat lebih awal bagi memastikan tempat anda terjamin. Hubungi kami melalui WhatsApp di +60 14-3003926 atau isi borang pertanyaan di atas untuk mendapat tarikh terkini.

Graduan program Kulinari boleh bertugas sebagai Chef de Partie, Sous Chef, pengusaha restoran, atau pengajar kemahiran masakan. Graduan Pastri pula boleh menjadi Pastry Chef, pengusaha bakeri, perunding kek perkahwinan, dan banyak lagi. Industri F&B Malaysia sentiasa memerlukan tenaga mahir berkelayakan.

Masih ada soalan lain? Kami sedia membantu!

💬 Tanya Melalui WhatsApp
💬